Flamenquines con Pan de Molde

Estos flamenquines se hacen realmente rápidos y te aseguro que están buenísimos, además con el queso derretido dentro, “pa mojá pan”.

Tiempo de preparación: 5 minutos  Tiempo de cocción: 5 minutos

Capacidad: 1 - 2 personas.

Ingredientes:

Para los flamenquines:

- 4 rebanadas de Pan de molde

- 4 lonchas de Jamón York

- 4 tranchettes de Queso

- 4 cucharaditas de salsa de Queso

Para empanarlos:

- Aceite

- Pan rallado

- 1 Huevo

Elaboración:

Para los flamenquines:
Primero le quitamos a las rebanadas de pan los filos y con un rodillo las extendemos, y le ponemos encima el jamón york y el queso (y una cucharadita de salsa de queso si no tienes una jeringa para inyectársela cuando esté cerrado) y lo enrollamos.

 

 

Para empanarlos:
Lo pasamos por huevo y pan rallado y lo freimos por abundante aceite bien caliente.

 

Y lo servimos, opcionalmente, con un poco de salsa de queso por encima.

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