Es la primera vez que
me atrevo a hacer arroz con leche ligero, y para mi gusto, no está nada mal. Queda
muy suave y rico rico.
Tiempo de
preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos
Capacidad: 6 personas.
Ingredientes:
- 500 ml de Leche Semidesnatada o Desnatada
- 300 gr de Arroz
- La cáscara de una Naranja
- La cáscara de un Limón
- 1 Rama de Canela
- 1 cucharada de esencia de Vainilla
- 2 cucharadas de Azúcar
- Canela Molida
- Sacarina líquida (en su defecto, azúcar)
Preparación:
- Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar, la esencia de vainilla, la rama de canela y la cáscara de la naranja. Esperamos a que hierva.
- Ponemos el arroz a hervir, durante 10 minutos, pasado este tiempo, lo escurrimos y le damos con agua fría (para que suelte el almidón) y lo añadimos a la leche (que ya debe de haber hervido).
- Lo dejamos a temperatura baja hasta que absorba la leche. Le vamos añadiendo sacarina liquida hasta que coja el gusto deseado.
- Sólo queda quitarle la rama de canela y las cáscara de la naranja y el limón, lo servimos con un poco de canela molida, y a degustar!
Esta Receta en tu Móvil:
4 Comentarios:
El arroz con leche me encanta !!
La gatita hermosa !! Tengo una negra y la mamá tb, se llama Luna .
Las patata duquesa y el pan casero se ven sabrosos .
Un beso , cuídate .Feliz año 2012 , que venga lleno de amor , salud y felicidad .
Nancy
@Las recetas de Abunany Muchísimas gracias :D
Mi gata se llama Luna ! ^^
cuidate, y próspero 2012 !
Un beso
Que rica esta receta muy sabrosa, tu gatita es preciosa, mira qu me gustan!!!! yo tengo una perrita que se llama Linda y me tiene de ladridos sorda, es plateada la tengo en el blog por si te apetece estoy de sorteo 200 seguidores, estaremos en contacto.
doris-miscosillas.blogspot.com
@doris Muchas gracias por pasarte por aquí, claro que voy para tu blog de cabeza!
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