Solomillo envuelto en Hojaldre

Esta vez voy a publicar mi experiencia con una receta de Ana, de “Cocina con Ana”, un blog que os recomiendo, que al ver esta receta, me enamoré totalmente y me puse manos a la obra, y el resultado, ¡¡me ha encantado!!

¿Cómo forrar un molde con Hojaldre?

Bueno, siempre digo que hay que forrar el molde, pero claro la duda surge cuando me dicen, ¿Cómo? ¿Con harina? ¿Con aceite? ¿Con mantequilla? ¿Sin nada? ¿y si se me hincha?, ¿se me tuesta demasiado? ¿se me queda poco hecho? Así que voy a intentar resolver las dudas de una, si hay más, comentáis y voy actualizando resolviéndolas. :)

Tarta de Manzana (base de Hojaldre)

¡¡Al fin un dulce, eh!! Esta es una tarta muy típica, la encontrarás en cualquier sitio, está muy buena y la verdad es muy fácil y rápida de hacer.

Quiché de Calabacines con Queso

Hoy traigo una quiché bien facilita y buena, además esta receta puede ayudar a que los peques coman verdura, ya que el sabor del calabacín no se nota mucho ya que el queso lo enmascara y mucho más si es un queso de un sabor fuerte o intenso.

Quiché de Espinacas con Jamón York & Queso

Las espinacas son buenísimas, tienen hierro, potasio y sodio y vitamina C, B y K...¿qué más quieres? ah sí... además están ricas ricas! Así que prueba esta receta y verás lo buenas que están.