Risotto de Champiñones

Me encanta esta receta porque es muy cremosa y el sabor es muy sabroso. Ya estaba harta de comprar el risotto de setas congelado, que era el único que realmente me gustaba, así que he intentado hacer la receta lo más parecida posible, y ya no lo compro más, este es el definitivo.

Chipirones en salsa

Hoy traigo una receta que seguro que todos vosotros conocéis y os hace recordar a la playa o al verano. Y aquí, que tengo taaanto frío dije.. ¿un poco de repaso del verano, no?  Que ya que la playa está lejos y fría, que al menos el recuerdo me alegre un ratito! Os invito a probarla!

Trucha en salsa de Mantequilla

 Traigo una receta de pescado, que ya se echaba de menos!!. Podría haber hecho la receta típica de “trucha con jamón”, pero hay que variar un poquito, ¿no?

Escalopines en salsa de Ajo con Champiñones

Yo también me pregunto cómo no he subido esta receta, está riquisima, y cómo no, el queso no puede faltar, confieso que cuando hice la receta no sabía cómo le iba a quedar, pero vamos, que tiemblen los escalopines que yo voy a por más!!

Chuletas de Cerdo en Salsa de Almendras

Cuando probé esta receta, me encantó, la verdad que la carne me salió muy blandita y la salsa deliciosa, el secreto estará en las almendras… ¡Habrá que experimentar!

Salchichas al Vino

Hoy os traigo una receta de salchichas al vino blanco que seguro que os gusta y además es baja en grasas ya que para esta receta se suelen utilizar salchichas magras, frescas o longanizas y yo he puesto unas de pollo, que llevan mucha menos grasa.