Risotto de Champiñones

Me encanta esta receta porque es muy cremosa y el sabor es muy sabroso. Ya estaba harta de comprar el risotto de setas congelado, que era el único que realmente me gustaba, así que he intentado hacer la receta lo más parecida posible, y ya no lo compro más, este es el definitivo.

Atún encebollado

Hoy os traigo una receta mítica, conocida por todos y que si no te gusta el pescado, esta receta hará que te guste. ¡De verdad!

Escalopines en salsa de Ajo con Champiñones

Yo también me pregunto cómo no he subido esta receta, está riquisima, y cómo no, el queso no puede faltar, confieso que cuando hice la receta no sabía cómo le iba a quedar, pero vamos, que tiemblen los escalopines que yo voy a por más!!

Pastel de Carne y Tortilla

Esta receta es rápida de hacer y además esta muy buena, te saca de un buen lio las noches que no sabes que hacer. Además puedes añadirle lo que quieras; darle rienda suelta a tu imaginación!

Crema de Calabacines

Esta crema entra en el ranking de mejores cremas para mi gusto. A mi personalmente me encanta tiene un sabor tan suave y tan rico que la comería todos los días. Además se puede comer fría, templada o caliente, vamos, para todos los gustos.

Gambas al Ajillo

Traigo esta deliciosa receta de gambas al ajillo que estaría más buena si las gambas fuesen frescas pero claro, la crisis es muy mala y la gambas congeladas están también buenas, eso sí, que estén bien descongeladas y bien sequitas!!

Masa de Pizza

Hoy traigo una mas de pizza realmente crujiente! Es la primera vez que pruebo una harina que ya lleve levadura incorporada y el resultado, la verdad, ha sido muy bueno.

Sopa de Cebolla

Ya iréis viendo mi pasión por la Cebolla, y esta sopa siempre se apetece. Sobretodo la fusión de la cebolla con el queso!

Croquetas de Jamón York

Estas croquetas de Jamón York tienen un sabor muy suave, que además son muy aconsejables para los niños que les cuesta comer las croquetas con trozos, ya que a estas no se le nota nada.

Patatas Panaderas

Hoy traigo una nueva guarnición, las patatas panaderas, son patatas cortadas muy finas pero que están muy blanditas y deliciosas combinadas con el sabor de la cebolla y el pimiento.

Guisantes con Zanahoria

Esta receta es de lo más sencillo que hay, pruébalo y me cuentas que te parece!

Chuletas de Cerdo en Salsa de Almendras

Cuando probé esta receta, me encantó, la verdad que la carne me salió muy blandita y la salsa deliciosa, el secreto estará en las almendras… ¡Habrá que experimentar!

Empanadillas de Chocolate

Este dulce es uno de los más típicos de mi casa, de pequeña en las fiestas del colegio siempre tenía que llevarlos, e incluso he tenido profesores que me han dicho “¿cuando vas a traer esas empanadillas tan ricas?”. Yo ya estoy corriendo a comerme una…

Judías verdes con Tomate

Ya hacía tiempo que no comía judías con tomate, últimamente se me antojaba en revuelto, que ya subiré la receta. Están muy buenas, y acompañadas de un buen pan, no queda ni una gotita de tomate!

Salchichas al Vino

Hoy os traigo una receta de salchichas al vino blanco que seguro que os gusta y además es baja en grasas ya que para esta receta se suelen utilizar salchichas magras, frescas o longanizas y yo he puesto unas de pollo, que llevan mucha menos grasa.

Flamenquines con Pan de Molde

Estos flamenquines se hacen realmente rápidos y te aseguro que están buenísimos, además con el queso derretido dentro, “pa mojá pan”.

Guiso de Alubias

Hoy traigo un guiso de alubias, o chicharos, como les suelo llamar, y la verdad, se hace rapidísimo y es una comida caliente y muy completa de nutrientes.

Pan Casero

Esta receta de pan casero es sencilla, rápida y no requiere de un amasado de largos minutos, ni de tiempo para que crezca. Es realmente rápido.

Bizcocho Marmolado (o de dos colores)

Aquí os traigo la primera receta que voy a publicar, el bizcocho marmolado, o de dos colores. Está buenísimo y además hace un contraste el sabor del chocolate con el de vainilla. Os recomiendo probarlo.